Biscotti al burro di Battistino
18/11/2015
Setacciate 220 gr di farina 00 con 90 gr di zucchero a velo e la scorza di mezzo limone.
Impastate con un uovo e 100 gr di burro e fate riposare un'ora in frigo.
Cuocete a 180 gradi per 10 minuti.
Ricetta dei biscotti al burro di Battistino
Per 30 biscotti.
Setacciate 220 gr di farina 00 con un pizzico di sale, 100 gr di zucchero a velo e la scorza grattugiata di mezzo limone. Impastate con un uovo e 90 gr di burro, poi mettete l'impasto in frigo per un'ora. Ritagliate i biscotti e infornate a 180 gradi per 10 minuti.